“七分饱”可逆转1/2衰老细胞
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摘要： 延缓衰老,卡路里限制(即节食)在多个物种中被证明有效,具体分子机制却并不明确.近日,《细胞》发表的我国学者的研究表明,超过1/2的衰老细胞和1/4衰老基因能被“七分饱”逆转. 中国科学院动物研究所刘光慧研究组、曲静研究组、中国科学院基因组研究所张维绮研究组,以及美国索尔克生物学研究所等研究团队用大鼠做试验,将一批实验大鼠分为3组:年轻任意进食组、年老任意进食组、年老节食组.后者从中年期开始对大鼠进行“七分饱”(任意进食量70％的卡路里摄入量)干预,持续节食9个月.论文通讯作者之一、中国科学院动物研究所研究员曲静介绍,这相当于人类从中年(约40～45岁)开始节食,一直持续到70岁.